7 طرق يمكن أن يحسن بها النظام الغذائي صحتك العقلية

معا للقضاء على التشيع

أعيد طبعها بإذن من Brain Energy بقلم كريستوفر م.بالمر ، دكتوراه في الطب (BenBella Books ، Inc. ، 2022)

ما نأكله ، عندما نأكل ، وكم نأكل له تأثيرات مباشرة على التمثيل الغذائي والميتوكوندريا. يعلم الجميع أن النظام الغذائي يلعب دورًا في السمنة والسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية. ما قد لا يعرفه معظم الناس هو أن النظام الغذائي له أيضًا تأثيرات عميقة على الصحة العقلية والدماغ.

هذا المجال ضخم. استكشفت عشرات الآلاف من المقالات البحثية والكتب المدرسية التي لا حصر لها آثار النظام الغذائي على التمثيل الغذائي والميتوكوندريا. ركزت معظم هذه الأبحاث على السمنة والسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية ومرض الزهايمر والشيخوخة وطول العمر. ومع ذلك ، لا يرى هؤلاء الباحثون عادةً علاقة بالصحة العقلية.

الروابط تتجاوز العلاقات المتبادلة. إنها تتداخل على مستوى الدوائر العصبية في الدماغ ، وبالطبع الشبكة الكاملة لعملية التمثيل الغذائي والميتوكوندريا داخل جسم الإنسان. على سبيل المثال ، الدوائر العصبية التي تحرك سلوكيات الشهية والأكل متورطة أيضًا بشكل مباشر في الإدمان على التبغ والكحول والهيروين. هذا ليس مفاجئًا جدًا لمعظم الناس. ما قد يكون أكثر إثارة للدهشة هو أن الدوائر العصبية للوحدة تتداخل بشكل مباشر مع الدوائر العصبية التي تحذر من الجوع. تم نشر هذه الدراسة في طبيعة سجية، أظهرت أن العزلة الاجتماعية المزمنة في ذبابة الفاكهة أدت إلى زيادة الأكل و قلة النوم. أدت مشكلة “اجتماعية” إلى تغيرات في الشهية والنوم. عندما حفز الباحثون بشكل مصطنع الدائرة العصبية للعزلة الاجتماعية ، تسبب ذلك في أن الذباب يأكل أكثر وينام أقل. حددت دراسة أخرى دوائر عصبية معينة من GABA والسيروتونين كانت متورطة بشكل مباشر في السمنة و القلق والاكتئاب. تلعب إحدى الدوائر العصبية دورًا في مقدار وزنك و كيف تشعر.

بعض الناس يسمون هذا المجال الطب النفسي الغذائي ، واحد يبحث في دور النظام الغذائي في الصحة العقلية. أنا شخصياً أشعر أن هذا ضيق للغاية. إنه أكثر من تأثير النظام الغذائي على وظائف المخ. يتعلق الأمر أيضًا بكيفية تأثير حالتنا العقلية على عملية التمثيل الغذائي لدينا ، والتي يمكن أن تؤثر على الشهية وسلوك التغذية ، مما قد يؤثر على الصحة العامة. إنها علاقة ثنائية الاتجاه. يؤثر التمثيل الغذائي على التأثير العقلي والعقلي على التمثيل الغذائي.

هناك ما لا يقل عن سبع طرق مختلفة يمكن أن تساعد بها التدخلات الغذائية في معالجة الأعراض العقلية:

  1. معالجة النقص الغذائي ، مثل حمض الفوليك وفيتامين ب 12 ونقص الثيامين.
  2. إزالة مسببات الحساسية الغذائية أو السموم. على سبيل المثال ، يعاني بعض الأشخاص من اضطراب في المناعة الذاتية يسمى مرض الاضطرابات الهضمية والذي ينتج عنه التهاب ومشاكل التمثيل الغذائي الأخرى استجابة للجلوتين. يمكن أن يؤثر هذا أيضًا على وظائف المخ. لقد وصفت الآثار السامة ل TFAs. هناك العديد من المكونات الغذائية الأخرى التي يمكن أن تضعف وظيفة الميتوكوندريا.
  3. قد يلعب تناول “نظام غذائي صحي” ، مثل حمية البحر الأبيض المتوسط ​​، دورًا لبعض الأشخاص.
  4. تحسين ميكروبيوم الأمعاء.
  5. تحسين التمثيل الغذائي ووظيفة الميتوكوندريا من خلال التدخل الغذائي. يتضمن ذلك التغيرات في مقاومة الأنسولين ، ومعدل الأيض ، وعدد الميتوكوندريا في الخلايا ، والصحة العامة للميتوكوندريا ، والهرمونات ، والالتهابات ، والعديد من منظمات التمثيل الغذائي المعروفة الأخرى.
  6. يمكن أن يساعد فقدان الوزن في التخفيف من المشاكل المرتبطة بالسمنة.
  7. يمكن أن يكون اكتساب الوزن تدخلاً منقذاً للحياة لمن يعانون من نقص حاد في الوزن.

هناك أيضًا أدلة على أن الصيام ، والصيام المتقطع (IF) ، وأنظمة محاكاة الصيام قد تلعب دورًا في علاج الاضطرابات النفسية. تؤدي جميعها إلى إنتاج أجسام الكيتون ، والتي يتم تصنيعها عند استخدام الدهون كمصدر للطاقة. يتم تحويل الدهون إلى كيتونات. ومن المثير للاهتمام أن هذه العملية تحدث حصريًا في الميتوكوندريا ، وهو دور آخر لهذه العضيات الرائعة.

لدينا دليل على أن IF يحسن المزاج والإدراك ويحمي الخلايا العصبية من التلف في النماذج الحيوانية للصرع ومرض الزهايمر. شرعت مجموعة من الباحثين في فهم كيف ولماذا. لن تخمن أبدًا ما وجدوه – إنها ميتوكوندريا! وضع الباحثون الفئران على روتين IF. وجدوا أن الحُصين ، وهي منطقة دماغية غالبًا ما تشارك في الاكتئاب والقلق واضطرابات الذاكرة ، كانت تقود إلى حد كبير التحسينات من IF. يبدو أنه يرجع في المقام الأول إلى المستويات الأعلى من نشاط GABA ، مما قلل من فرط الاستثارة. بعد ذلك ، ذهب الباحثون إلى أبعد من ذلك لفهم سبب هذا التغيير في نشاط GABA. قاموا بإزالة Sirtuin 3 من الفئران بطريقتين مختلفتين. هذا البروتين حصري وضروري لصحة الميتوكوندريا. عندما فعلوا ذلك ، ضاعت كل الفوائد. من الواضح أن هذا يشير إلى الميتوكوندريا مباشرة في فوائد IF على صحة الدماغ.

معا للقضاء على التشيع

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق