2023 اتجاهات المكونات للأغذية والمشروبات والمكملات الغذائية والمنتجات الطبيعية
وقت النظر إلى الشاشة. كلمتان نعرفهما جميعًا عن كثب في هذه المرحلة حيث تستهلك الشاشات حياتنا المهنية والشخصية. في حين أن الحد من وقت الشاشة لدينا سيكون مفيدًا ، إلا أن هذا غير واقعي في بيئة مهنية أو تعليمية. أحد الحلول التي تم ابتكارها هو الزجاج الذي يحجب الضوء الأزرق. آخر هو المكملات الغذائية ، مع كون اللوتين مكونًا معروفًا ومحترمًا بشكل خاص لهذه الغاية.
“إن الطلب على منتجات صحة العيون ، وخاصة اللوتين ، قوي. يدرك العديد من عملائنا التأثير السلبي لزيادة وقت الشاشة والتعرض لمستويات عالية من الضوء الأزرق وتأثيره على صحة البقعة وإرهاق العين والتدخل في النوم الجيد “، كما يقول إريك كوهين ، كبير مديري العلامات التجارية في Private Brands ، فيتامين شوبي.
كان لوتين قيد التشغيل التوقعات الغذائية قائمة المكونات التي يجب مراقبتها من قبل ، في عام 2019 ، عندما كانت صحة العين واحدة من أفضل 10 فئات مبيعًا في قناة المكملات الغذائية السائدة في الولايات المتحدة حيث بلغت مبيعاتها 347 مليون دولار. ضمن هذه الفئة ، حقق اللوتين 52 مليون دولار ، بعد أن نما بنسبة 38.8 ٪ عن العام السابق. هذه المرة ، لم تشهد صحة العين النمو الذي حققته في ذلك الوقت ، ولكن وفقًا لبيانات مبيعات المكونات من SPINS (شيكاغو) ، نما اللوتين بنسبة 161 ٪ في الإدراكي فئة الصحة لقناة المكملات الغذائية السائدة في الولايات المتحدة في عام 2022. يشير هذا إلى تطور المكون وكيفية استخدامه.
أثبتت الأبحاث أن اللوتين يمكن أن يساعد في تقليل مخاطر التنكس البقعي المرتبط بالعمر للحفاظ على صحة أعيننا. كمضاد قوي للأكسدة ، يروي اللوتين الأكسجين المفرد ويقضي على الجذور الحرة ولديه أيضًا القدرة على تصفية الضوء الأزرق لتقليل الضرر السام الضوئي للخلايا المستقبلة للضوء.1 تشير الأبحاث الناشئة إلى أن اللوتين قد يلعب دورًا مهمًا في وظيفتنا المعرفية أيضًا. على سبيل المثال ، يُعتقد أن اللوتين يحافظ على الكفاءة العصبية ، وقد أظهرت بعض الأبحاث أن المستويات العالية للدوران من اللوتين ترتبط بأداء إدراكي أفضل لدى كبار السن وحتى المعمرين.1 على وجه التحديد ، تم ربط اللوتين بتحسين أداء الذاكرة وكذلك الذاكرة المكانية والطلاقة اللفظية والتعلم الفعال والتفكير المنطقي.1
لذلك ، فإن إدراج اللوتين في صيغة المكملات يفسح المجال بشكل جيد لنهج أكثر شمولاً يسمح للمستخدمين ليس فقط بدعم صحة أعينهم ولكن أيضًا المجالات التكميلية مثل الذاكرة والتركيز. إلى جانب المكونات الأخرى المصدق عليها علميًا ، يتمتع اللوتين بقدر كبير من التآزر في مجال الصحة المعرفية ، كما يقول عرفان قريشي ، نائب الرئيس ، تطوير المنتجات وضمان الجودة ، الاتجاهات الصحية.
يشرح قائلاً: “يشمل مجال العلوم المتوسع فوائد صحة الدماغ من اللوتين والزياكسانثين”. ولذلك ، فإن التآزر الأحدث مع هذه المكونات يمكن أن يشمل العديد من المكونات منشط الذهن الأخرى التي تدعم الذاكرة والتركيز والفوائد المعرفية الأخرى. يمكن أيضًا دمج مكونات دعم الحالة المزاجية جيدًا مع اللوتين والزياكسانثين “.
تعتبر فئة الرياضات الإلكترونية مثالًا جيدًا على فئة يمكن أن تستفيد بالفعل من تضمين مكونات صحة العين مثل اللوتين. يلجأ اللاعبون التنافسيون وحتى الترفيهيون إلى هذه المنتجات لدعم التركيز والطاقة والقدرة على التحمل خلال ساعات طويلة من اللعب ، حيث يكون إجهاد العين عاملاً رئيسًا في جلسات الماراثون هذه. ومع ذلك ، فإن الرياضات الإلكترونية ، على الرغم من كونها عصرية ، هي مكانة تسويقية.
في نهاية المطاف ، فكرة دعم صحة العين ، بالإضافة إلى النتائج الصحية المعرفية – الحادة والطويلة الأجل على حد سواء – تروق لجمهور أوسع.
في حين أن الصحة المناعية كانت ذات أهمية قصوى أثناء الوباء لسبب واضح ، فقد نما الوعي بصحة العين أيضًا بسبب التعلم الافتراضي والعمل من المنزل حيث أصبحت تفاعلاتنا مع زملائنا في الفصل وزملاء العمل مقصورة على المكالمات الهاتفية أو مكالمات الفيديو. بينما تم التخلص التدريجي من التعلم الافتراضي إلى حد كبير ، أصبح العمل الافتراضي من المنزل أكثر جاذبية للقوى العاملة بسبب المرونة التي يوفرها. نتيجة لذلك ، يوضح سكوت ديكر ، كبير محللي رؤى السوق في SPINS ، أنه يمكننا الاستمرار في توقع طلب ثابت على منتجات صحة العين. الفئات ذات الصلة مثل الرياضات الإلكترونية التي تجمع بين احتياجات صحة العين والطاقة ومتطلبات التركيز ستكون مطلوبة أيضًا ، ولكن بدرجة أقل.
يقول ديكر: “أعتقد أن الموضوع السائد هنا هو أن صحة العين ستكون أكثر أهمية بسبب الوقت الإضافي الذي يقضيه الجميع أمام الشاشة”. “بالطبع ، إذا كنت لاعبًا تنافسيًا ، فستبحث عن كل ما يمكنك مساعدته. أعتقد أن هذه المجموعة من الناس صغيرة نسبيًا مقارنةً بالأشخاص الذين يجدون أنفسهم أمام أجهزة الكمبيوتر والهاتف أكثر وأكثر. تتعب عيونهم ، وسيبحثون عن منتج لدعم صحة العين / العين ، [and] اللوتين هو الأكثر شهرة بين مكملات صحة العيون حتى الآن. “
الفوائد الصحية المعرفية المحتملة والفوائد الصحية للعين من اللوتين مكملة للغاية للمنتجات التي يتم تسويقها للتركيز والطاقة. على هذا النحو ، يمكن أن يكون إدراج اللوتين عامل تفاضل قيم. مع إجراء المزيد من أبحاث الصحة المعرفية على اللوتين ، لا بد أن ينمو ملف تعريف المكون.
المرجعي
- Buscemi، S. كورليو ، د. دي بيس ، ف. بتروني ، مل ؛ ساتريانو ، أ. مارشيسيني ، ج.تأثير اللوتين على صحة العين والعيون الإضافية. العناصر الغذائية. 2018و 10 (8): 1321. DOI: 10.3390 / nu10091321