سبع فوائد علمية مدعومة من حمية البحر الأبيض المتوسط
ربما سمعت أن حمية البحر الأبيض المتوسط تعتبر من أكثر الأنظمة الصحية في العالم ، ولكن ماذا يقول العلم عن فوائدها المحتملة؟ أظهرت عقود من الأبحاث أن اتباع حمية البحر الأبيض المتوسط يمكن أن يساعدنا على عيش حياة أطول وأكثر صحة. إذا كنت تتساءل عن السبب ، فتابع القراءة.
حمية البحر الأبيض المتوسط يعتمد على المأكولات التقليدية لإيطاليا واليونان والبلدان الأخرى المطلة على البحر الأبيض المتوسط. إنه نهج نباتي في المقام الأول ، حيث يكون البروتين الحيواني المفضل هو الأسماك والمأكولات البحرية. حمية البحر الأبيض المتوسط غنية بالحبوب الكاملة وزيت الزيتون والفواكه والخضروات والفاصوليا والبقوليات الأخرى والمكسرات والأعشاب والتوابل. كما أنه يشجع على تناول النبيذ الأحمر بشكل معتدل وتقليل الأطعمة المصنعة.
هنا ، قمنا بتجميع سبع فوائد مدعومة علميًا لنظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي. وإذا قررت بعد قراءة هذا المقال تجربة هذا النظام الغذائي ، فتأكد من مراجعة موقعنا خطة النظام الغذائي المتوسطي للحصول على نصائح وإرشادات مفيدة.
1. قد يساعدك على العيش لفترة أطول
يمكن أن يكون النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط أحد المفاتيح لطول عمر المعمرين وبطء الشيخوخة. عديدة دراسات (يفتح في علامة تبويب جديدة) أظهرت أن الأفراد المسنين الذين يتبعون هذا النظام الغذائي هم أكثر عرضة للعيش لفترة أطول.
هناك أيضًا دليل على أن اتباع نظام غذائي متوسطي يمكن أن يساعد كبار السن في الاحتفاظ بقوتهم وقدرتهم على الحركة. الوهن هو متلازمة تجمع بين آثار الشيخوخة الطبيعية ونتائج الأمراض المزمنة المتعددة وفقدان اللياقة البدنية. يمكن أن يؤثر بشكل كبير على نوعية الحياة في سن الشيخوخة. ووفقًا لتحليل تلوي نُشر في مجلة التغذية والصحة والشيخوخة (يفتح في علامة تبويب جديدة)، يرتبط الالتزام الأعلى بنظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي بانخفاض خطر الإصابة بالضعف.
2. يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
أكثر الفوائد المعروفة على نطاق واسع لنظام البحر الأبيض المتوسط - والأكثر بحثًا جيدًا – هو تأثيره على صحة القلب والأوعية الدموية. يمكن أن يُعزى هذا جزئيًا إلى تأثيره على البطانة: الخلايا التي تبطن الأوعية الدموية من الداخل. وفقا لمراجعة نشرت في مجلة التغذية (يفتح في علامة تبويب جديدة)تساعد الأنظمة الغذائية المتوسطية على تحسين وظيفة البطانة ، والتي بدورها تمنع تراكم لويحات الكوليسترول في الشرايين.
مضاعف دراسات (يفتح في علامة تبويب جديدة) أظهرت أن هذا النمط الغذائي قد يحمي بشكل خاص من أمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية. هناك ايضا دليل (يفتح في علامة تبويب جديدة) أنه يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بفشل القلب.
3. قد يمنع التدهور المعرفي والخرف
تحسين صحة الدماغ في سن الشيخوخة هو فائدة أخرى محتملة لنظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي. عديدة دراسات (يفتح في علامة تبويب جديدة) أظهروا كيف يمكن لهذا النمط الغذائي أن يساهم في تحسين الوظيفة الإدراكية وتقليل مخاطر التدهور المعرفي لدى كبار السن الأصحاء. علاوة على ذلك ، هناك أدلة مقنعة على أن الأنظمة الغذائية المتوسطية قد تساعد في الوقاية مرض الزهايمر، كما هو موضح في مجلة الطب السريري (يفتح في علامة تبويب جديدة). في مرض الزهايمر ، تشكل بروتينات غير طبيعية تسمى الأميلويد لويحات تعطل الاتصال فيما بينها الخلايا العصبية. لهذا السبب يتم استخدامها كمؤشرات حيوية لهذه الحالة الخطيرة.
4. يساعدك على إنقاص الوزن
حمية البحر الأبيض المتوسط ليست صحية فحسب ، بل يمكن أن تساعدك أيضًا على إنقاص الوزن. أ نقص السعرات الحرارية هو أهم مبدأ وراء الحفاظ على الوزن ، ومن الطبيعي أن تشتمل حمية البحر الأبيض المتوسط على العديد من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية.
2020 دراسة PREDIMED-Plus (يفتح في علامة تبويب جديدة) تابع 6355 مشاركًا يعانون من زيادة الوزن في رحلتهم لفقدان الوزن. وجد الباحثون أن أولئك الذين التزموا بنظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي سجلوا أيضًا أفضل نتائج فقدان الوزن. تظهر الأدلة أيضًا على أن هذا النمط الغذائي قد يكون استراتيجية رائعة للحفاظ على وزن الجسم. وفقا لدراسة نشرت في المجلة البريطانية للتغذية (يفتح في علامة تبويب جديدة)، ارتبط التقيد العالي بالنظام الغذائي المتوسطي بزيادة احتمالية الحفاظ على الوزن على المدى الطويل بمقدار الضعف. إذا كنت ترغب في تجربته بنفسك ، فتأكد من مراجعة دليلنا على حمية البحر الأبيض المتوسط لفقدان الوزن.
5. قد يمنع مرض السكري من النوع 2
إحدى الفوائد الأقل شهرة لنظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي هي أنه قد يساعد في الوقاية والإدارة داء السكري من النوع 2. كما هو موضح في العناصر الغذائية (يفتح في علامة تبويب جديدة) في المجلة ، هناك عدة طرق يمكن من خلالها لهذا النمط الغذائي أن يحسن مستويات السكر في الدم ، بما في ذلك احتوائه على مستويات عالية من مضادات الالتهاب. مضادات الأكسدة، والأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض (GI) وأفضل صحة القناة الهضمية. وفقًا لتحليل تلوي نُشر في التقدم في التغذية (يفتح في علامة تبويب جديدة) مجلة ، حتى الالتزام المتواضع بنظام غذائي متوسطي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
6. قد يقي من السرطان
بحسب ال مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (يفتح في علامة تبويب جديدة)، سيتم تشخيص إصابة واحد من كل 10 أمريكيين بالسرطان في مرحلة ما من حياتهم. يعد السرطان أيضًا ثاني أكثر أسباب الوفاة شيوعًا في الولايات المتحدة اليوم. على الرغم من وجود العديد من السرطانات والعوامل المساهمة ، تظل التغذية الصحية باستمرار استراتيجية وقائية رئيسية. تشير العديد من الدراسات بشكل خاص إلى حمية البحر الأبيض المتوسط كطريقة لتجنب هذه الأمراض الخطيرة.
وفقا لمراجعة نشرت في المجلة الأوروبية للتغذية (يفتح في علامة تبويب جديدة)، يرتبط الالتزام العالي بنظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي بانخفاض خطر الوفاة بسبب السرطان. كما أنه يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم والرأس والعنق والجهاز التنفسي والمعدة والكبد والمثانة.
7. قد يساعد في علاج التهاب المفاصل الروماتويدي
يمكن أن تعود حمية البحر الأبيض المتوسط أيضًا بفوائد على أولئك الذين يعانون منها التهاب المفصل الروماتويدي. التهاب المفاصل الروماتويدي هو حالة من أمراض المناعة الذاتية تتميز بألم شديد في المفاصل وتيبس ، ولا يوجد علاج معروف لها.
من السمات الرئيسية لهذا المرض ارتفاع مستوى الإيكوسانويدات: وهي مركبات تعزز الالتهاب. مضاعف دراسات (يفتح في علامة تبويب جديدة) أظهرت أن الأنظمة الغذائية المضادة للالتهابات ، بما في ذلك الأنماط الغذائية النباتية والمتوسطية ، هي طريقة فعالة لتقليل إنتاج الإيكوسانويدات وآلام المفاصل المرتبطة بها. وفقا لعلماء من الروماتيزم الدولية (يفتح في علامة تبويب جديدة) في المجلة ، يمكن أن يساعد نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي أيضًا في زيادة الوظيفة البدنية لدى الأشخاص الذين يعانون من هذه الحالة.
هذه المقالة للأغراض الإعلامية فقط وليس المقصود منها تقديم المشورة الطبية.