دراسة حديثة تثبت الأطعمة الأكثر كثافة من حيث المغذيات على سطح الكوكب ، ولا توصي منظمات الصحة العامة بأي منها

معا للقضاء على التشيع

اقترحت منظمات الصحة العامة العديد من الأشياء على مدار العقود العديدة الماضية والتي لا تفيد صحتنا على الإطلاق ، مثل الزيوت النباتية التي تحل محل الزبدة ، واللحوم النباتية المزيفة التي تحل محل شرائح اللحم ، ووضع واقي الشمس المليء بالمواد الكيميائية في جميع أنحاء الجسم قبل الخروج في الشمس. ناهيك عن مقدار الثقة التي فقدوها مع الجمهور بعد جائحة فيروس كورونا وجميع المعلومات المتضاربة حول كل من الفيروس واللقاحات. أظهرت دراسة حديثة أن أكثر الأطعمة كثافة بالمغذيات على هذا الكوكب هي في الواقع نفس الأطعمة التي تشجعنا الحكومة على عدم تناولها.

دراسة حديثة تثبت الأطعمة الأكثر كثافة من حيث المغذيات على الكوكب ، ولا توصي منظمات الصحة العامة بأي منها

لقد طُلب منك تجنب اللحوم والبيض والزبدة لأن الدهون المشبعة تسبب السمنة وأمراض القلب. لقد تم فضح هذا الأمر بالفعل وتعلمنا أن العديد من الدراسات التاريخية التي بشرت بهذه الرواية قد تم إجراؤها بالفعل من قبل علماء تعرضوا لخطر مالي. في ورقة بحثية معينة زعمت أن الدهون المشبعة – وليس زيوت البذور أو السكر – تسبب أمراض القلب ، اكتشف بعد سنوات عديدة أن كل عالم مشارك في هذه الدراسة حصل على 50000 دولار من قبل جمعية السكر. لم يتم الكشف عن هذا في الورقة الأصلية.

حددت ورقة بحثية حديثة أعدها Beal and Ortenzi الأطعمة الأكثر كثافة بالمغذيات المتاحة لنا اليوم ، وقد تفاجأ بالقائمة. مؤلف الأطعمة العبقرية شارك خبير التغذية Max Lugavere الدراسة والرسم البياني على Instagram الخاص به.

“توفر الأطعمة ذات الكثافة الغذائية العالية في المتوسط ​​1/3 من المدخولات الموصى بها من 3 أو أكثر التي تفتقر إلى المغذيات الدقيقة (مثل فيتامين أ والزنك وحمض الفوليك) مع 1/6 من مآخذ الطاقة والكتلة الموصى بها (بافتراض وجود طاقة كثافة 1.3 كيلو كالوري / جم) وهذا يعني المزيد من العناصر الغذائية لسعرات حرارية أقل (ومن هنا جاء مصطلح كثافة المغذيات) “، كتب في التسمية التوضيحية.

⁣⁣ “وجدوا أن المصادر الرئيسية للمغذيات الدقيقة ذات الأولوية هي الأعضاء والأسماك الصغيرة والخضروات ذات الأوراق الخضراء الداكنة وذوات الصدفتين والقشريات والماعز ولحم البقر والبيض والحليب والأسماك المعلبة بالعظام ولحم الضأن ولحم الضأن. الجبن وحليب الماعز ، ولحم الخنزير أيضًا مصادر جيدة ، وبدرجة أقل ، الزبادي والأسماك الطازجة والبقول والتيف والأسماك المعلبة بدون عظام “.

يذكرنا ماكس أن كل طعام في تلك القائمة لن يعمل مع الجميع. قد يعاني بعض الأشخاص من عدم تحمل اللاكتوز أو يتعاملون مع نوع من الحساسية ، “ولكن إذا استبعدت كل منهم ، فمن المحتمل أن تعيق جسمك.”

من أفضل الأطعمة الخارقة التي يمكنك تقديمها لنفسك شرائح اللحم والبيض والكبد والجمبري والمحار والسردين والخضروات الورقية والزبادي اليوناني. إذا نظرت إلى الرسم البياني المقدم ، يمكنك أن ترى أن الأطعمة الأكثر كثافة بالمغذيات في الأعلى هي بالضبط الأطعمة التي تطلب منا منظمات الصحة العامة تجنبها ، مثل الأعضاء ولحم البقر والبيض. تشمل الأطعمة الأقل كثافة بالمغذيات الحبوب المكررة والحبوب الكاملة والمكسرات. كل ثلاثة موصى به بشدة من قبل المنظمات الصحية السائدة. إنه حقًا يجعلك تتساءل عما إذا كانوا يريدوننا بصحة جيدة وحيوية ، أو مرضى ومتوافقين.

معا للقضاء على التشيع

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق